さわやかなレモンの香りが食欲をそそります。
お出汁ともよく合います。
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暑い体を中から冷やします。
ぴんと立った葉とオレンジ色が秋の景色にも似ています。
じんわりとした甘い実はすこし果物のようで、そして葉はほんのり苦味があり、おうどんによく合います。
水なすの瑞々しさとおうどんがとても合う一品です。
少し暑くなってきた今の季節にぴったりです。
お昼間の暑いとき、ちょっとさっぱりしたものが食べたいときにぴったりの後口です。
もちろん夜の締めうどんにも。。。
きのこの旨味と少しとろみのある出汁でほっこり暖まってください。
本当に香りのいい蔵尾ポークと、あっさりシャキシャキのはくさいを濃厚なつけ汁でどうぞ。
炙った鴨は柔らかさの中にも香ばしさが漂います。
焼きねぎの風味ともよく合い、食欲そそるおうどんです。
少し食欲が落ちる時期でもあります。
みょうがとセリ、旨酢が冷やかけの出汁と相まって後口もさっぱりです。
是非、この時期ならではのおうどんをご賞味くださいませ。
update : 15.7月, 2016
#season's special #セリ #フルーツトマト #みょうが #冷やかけうどん #青空blue
暑い夏にぴったりのおうどんです。
さっぱりしてますので喉越しもよく、お出汁も飲み干せます。